DIE KULINARISCHE REISE
Gabel und Glas ist ein Abend für Genießer und Liebhaber der hochwertigen Kochkünste dieser Welt. Jeden Monat stellen wir Ihnen ein exklusives 4-Gang Menü zusammen, welches durch immer wieder wechselnde Länder inspiriert wird. Durch den Abend begleitet Sie unsere Wein- Sommelière Trixi Bannert, mit perfekt abgestimmten Weinen zum Menü. Sie genießen das 4-Gang-Menü inkl. Wein, Willkommensaperitif und Wasser für nur 85€.
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12. Juni 2024
G&G Pfalz mit Winzer Axel Neiss
Seien Sie zu Gast bei unserem Pfälzer Abend – Lassen Sie sich von ausgefallenen Köstlichkeiten unserer Küche und perfekt abgestimmten Weinenden mit fachlicher Begleitung vom Winzer Axel Neiss und der Sommelière Trixi Bannert verwöhnen.
Der Abend startet um 19 Uhr mit einem Aperitif und einem Gruß aus der Küche, es folgt ein 4-Gänge-Menü inklusive perfekt abgestimmter Weinbegleitung und Mineralwasser am Platz.
85€ pro Person inklusive Aperitif, Menü, Weinbegleitung und Wasser.
MENÜ
Aperitif
Blitzler Spritz – Blitzler / Orangenlikör / Cranberry / Soda
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Schinken / Feldsalat / Senf
That´s Neiss weiß
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Forelle / Lauch / Limette Bockenheimer
Sauvignon Blanc Bockenheim
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Fleischknödel / Kartoffel / Sauerkraut / Meerrettich
Bull & Bear Cuvée Rot
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Käsekuchen / Mandarine / Apfel
Riesling Kabinett Sonnenberg
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NÄCHSTE TERMINE
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08. Mai: Weinviertel, Österreich (Weingut Bannert)
12. Juni: Pfalz, Deutschland (Weingut Neiss)
07. August: „La vie en Rose“
11. September: Champagne, Frankreich (Nicolas Feuillatte)
09. Oktober: Portugal
06. November: Südafrika
04.Dezember: Weihnachtsspezial Deutschland
31. Dezember: Silvester Special
