WDR, 09.02.2024 von Brigitte Lieb
"Ein Restaurant in Münster bietet vegane Steaks aus dem 3D-Drucker auf der Karte an. In Westfalen ist es der erste Gastronomie-Betrieb, der so etwas macht."
Mittlerweile hat sich Koch Ulrich Wibker daran gewöhnt, 3D-gedrucktes veganes Steak zuzubereiten. Ihm als Fleischliebhaber fiel es erst nicht so ... >>> zum kompletten Artikel.
